זמן הכנה45 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 8-10 תפוחי אדמה, מקולפים ומגורדים
- 3 בצלים, מגורדים
- 8 ביצים
- 1 כף מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1/4 כוס קמח לבן, מנופה
- 1/4 כוס שמן
אופן ההכנה:
1. בקערה גדולה, מערבבים היטב את כל הרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מחלקים את התערובת לתבניות אינגליש קייק ומזלפים מעל מעט שמן.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, עד שהקוגל מקבל גוון זהוב-שחום עמוק. מחממים היטב על הפלטה עד להגשה.