מתכון לעוגת שיש שוקולד, טחינה, סילאן וטאץ' של מייפל

1. משמנים תבנית אינגליש קייק ומחממים תנור ל-180 מעלות.

2. בקערת המיקסר המצוידת בוו גיטרה, מקרימים את החמאה, הסוכר ותמצית הווניל, כ-5 דקות.

3. בקערה נפרדת, קטנה, טורפים את הביצים ומוסיפים לתערובת החמאה בהדרגה, עד שהן נבלעות. מוסיפים את הקמח והרוויון בהדרגה. מעבירים לתבנית.

4. בקערה קטנה, מערבבים את חומרי השיוש, מזלפים על העוגה ומשיישים פנימה.

5. מפזרים מעל את האגוזים ומכניסים לתנור ל-40 דקות. מזלפים סירופ מייפל מעל ומגישים.