אגדה אורבנית טוענת שמקור הבראוניז נעוץ בטבח ששכח להוסיף אבקת אפייה לעוגת השוקולד שיצר וטוב שכך, כי כולנו הרווחנו. בכל מקרה, אם אתם אוהבים את הבראוניז שלכם רכים ולעיסים במרכז ופריכים בקצוות, אז המתכון הזה הוא בשבילכם. ניתן להוסיף להם אגוזי מלך, פקאנים או שוקולד צ'יפס לקבלת טעם אקסטרה שוקולדי (מתכונים, אוכל)
הבראוניז הללו דביקים ומוזהבים הודות לציפוי האגוזי והקרמלי שעליהם, בדיוק כמו בפאי פקאן מסורתי. והשוס: הם מתחילים בתערובת מוכנה שנקנית בסופר. אין מה לומר, הכנת קינוח מעולם לא הייתה קלה ומרשימה כל כך בו זמנית (מתכונים, אוכל)
15 דקות עבודה, 30 דקות בתנור, 10 דקות צינון מחוץ לתנור ואתם יכולים לחתוך לכם ריבועי אושר קטנים ומפנקים: מתכון לבראוניז קפה במרקם פאדג'י עשיר וטעים (מתכונים, אוכל)
הבראוניז הביתיים האלו פשוט מעולים. למה? ובכן, זה ברור, בגלל היין. אבל בנוסף, יש בהם מעט חמאה (יחסית) ובמקום זאת, הרבה שוקולד שמשמש כשומן ונותן המון טעם "שוקולדי" - מה שהופך את הבראוניז לעשירים מאד (מתכונים, אוכל)
ריבועים קטנים של אושר במרקם פאדג'י ממכר ומתיקות מעודנת. תוכלו להכין אותם חלביים או פרווה, לבחירתכם: מתכון לבראוניז שוקולד עם טחינה גולמית. שימו את המצפון על שקט וקדימה, לעבודה (מתכונים, אוכל)
ולא, אתם לא עומדים לקבל עוגה דחוסה ומתוקה מדי, אלא ריבועים שוקולדיים פאדג'יים, נימוחים וסופר עשירים בטעם בזכות תוספת רכיבים כמו שמנת חמוצה ואבקת קקאו הולנדי. אם תרצו, תוכלו להוסיף לבראוניז גנאש שוקולד או להגיש אותם עם כדור גלידת וניל ורוטב קרמל או רוטב שוקולד (מתכונים, אוכל)
המשפחה שלנו מחבבת במיוחד את ה"בלונדיז" הללו כבר שנים ארוכות. בגלל שהם כל כך פופולריים, אנו בדרך כלל מכפילים את הכמויות המצוינות במתכון. הערה: הם נהדרים גם עם ציפוי שוקולד (מתכונים, אוכל)
אנחנו חובבים מושבעים של בראוניז ובפרט כשהם מגיעים בגרסה מעט שונה ומקורית: עם נוגט ואגוזי לוז ובסיס של בצק פריך (פרווה), שמשיגים באמצעות טריק שאינו מצריך תחליפים כלשהם (מתכונים, אוכל)
בראוניז ועוגת גבינה - שניהם קינוחים נהדרים בפני עצמם, אז כשמשלבים בין השניים, מקבלים בראוניז שוקולד וגבינה נהדרים, שראויה לפאר כל אירוע מיוחד (ואין אירוע מיוחד יותר מחג השבועות) ותמיד זוכים לביקורות נלהבות (מתכונים, אוכל)
בין הילדים המתרוצצים בבית, הניקיונות לפסח וההכנות לחג, קחו כמה דקות כדי להכין את הבראוניז המטורפים האלו שמכילים שלושה סוגי שוקולד. הם רכים ונימוחים, עם שכבה פריכה מעל ו"שפריץ" של שוקולד לבן נמס במרכז. אם אתם ממש יודעים לחיות, הגישו עם כדור גלידת וניל (מתכונים, אוכל)
כל מה שנגיד על הבראוניז הללו לא יספיק כדי לתאר עד כמה הם מוצלחים: רכים, נימוחים, נמסים בפה, עם שכבה עליונה של מיקס המורכב משלושה סוגי אגוזים פציחים וקרמל דביק ותתפלאו, קל להכין אותם (מתכונים, אוכל)
קוביות הבראוניז הללו הן מושלמות, לא פחות: טעימות, רכות במיוחד (בזכות מרכיב סודי), בריאות, נטולות גלוטן, טבעוניות ודורשות מינימום עבודה. בשתי מילים: מתאימות לכולם, מבוגרים וילדים כאחד (מתכונים, אוכל)
ריבועים שוקולדיים במרקם סופר פאדג'י, נטולי קמח לגמרי, שאתם כל כך עומדים להכין שוב ושוב. מתכון לבראוניז ללא גלוטן ב-15 דקות עבודה שכל מה שנדרש מכם לעשות זה לערבב, ליצוק לתבנית ולשגר לתנור לאפייה קצרה. הכי טעים להגיש חם עם כדור גלידת וניל קרה וקרמל (מתכונים, אוכל)
חלמתם פעם להשיג בראוניז ענקיים, שופעים ועשירים, אך דלי קלוריות - וחשבתם שאין חיה כזו? ובכן, זהו יום המזל שלכם, יש גם יש! הם בריאים, טעימים ומגיעים ללא נקיפות מצפון (מתכונים, אוכל)
אנחנו אוהבים בראוניז. אנחנו מחבבים חלבה. אז מהשילוב של שניהם יכולים לצאת רק דברים טובים, כמו המתכון הזה שהוא קל להכנה, פשוט וטעים להפליא (מתכונים, אוכל)
השילוב של מיני מתיקה עם תוספות מלוחות נכנס לחיינו לפני שנים מספר. הוא הפך מטרנד תמוה לדייר קבוע בתפריטי הקינוחים של מסעדות רבות ולמה שלא תנסו אותו גם אתם בבית? (מתכונים, אוכל)