חזה בקר


ראש השנה

מתכון לבריסקט - חזה בקר מפואר במרינדה מתקתקה

את המנה הזו קל מאד להכין - קוצצים בצל ושום ומניחים בתבנית, זורקים כמה מרכיבים לקערה, מערבבים היטב, שופכים מעל הבשר ומכניסים לתנור. זה הכל ועם זאת, היא מרשימה וטעימה באופן מיוחד - כזה ששמור בדיוק לימי ראש השנה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

לכבוד שבת

מניחים בסיר - וזהו: בריסקט משגע של 'וול דאן'

בשביל המנה החגיגית והטעימה הזו תצטרכו לסדר את הרכיבים בסיר, לשגר אותם לבישול ארוך וזה הכל. התוצאה: נתח חזה בקר רך ועסיסי עם שאלוט וערמונים נימוחים. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

5
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

לכבוד שבת

עיקרית לשבת עם נתח בשר שאתם צריכים להכיר

עיקרית לשבת עם נתח בשר שאתם צריכים להכיר: מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת בריסקט עסיסי - נתח מספר 3 הלא הוא חזה הבקר הידוע גם כ"ברוסט" - צלוי ברוטב אדום עדין (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

שבת עם וול דאן

לכבוד שבת: בריסקט צלוי בחרדל ויין לבן

ולמה הוא נהדר לשבת? כי זו אחת המנות שרק משתבחות כשהן נעשות מבעוד מועד, ולא נאכלות מיד. המתכון באדיבות קצביית הבשר 'וול דאן' בירושלים - 200 מ"ר של פרודקטים מובחרים בכשרות המהודרת של בד"צ העדה החרדית שמגיעים טריים ולא מוקפאים מה שמבטיח הבדל גדול בטעם, בבריאות ובאיכות (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| כיכר אוכל בשיתוף וול דאן | מקודם

סעודה חגיגית עם השפית

צפו: קורנביף במרינדה משובח ועסיסי לראש השנה

מעדן אמיתי לחג שמגיע מניו יורק ומורן פינטו נותנת לו טאצ' מקומי עם השרייה טובה במרינדה ואפייה איכותית של 3 שעות. פשוט ולא מסובך, אך מרשים וטעים מאוד - מדריך וידאו (מתכונים לחג, אוכל)

3
| מורן פינטו |

לכבוד שבת

לכבוד שבת: בריסקט בריבת אפרסקים ובורבון

המתכון לא מסובך בכלל, אך המרכיבים ידרשו קפיצה לסופר, מה שבכל מקרה אתם עושים. הבריסקט האמריקאי מקבל טוויסט עם זיגוג מתקתק עשיר (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

מתכון לחזה בקר וארטישוק ירושלמי

עורכת מדור אוכל של כיכר השבת מגישה מתכון מיוחד לחזה בקר וארטישוק ירושלמי, שיהפוך את סעודת השבת שלכם לעשירה מתמיד ומלאה בטעמים מרגשים. צפו (מתכונים, אוכל)

11
| מורן פינטו |

מתכון: חזה בקר בתנור לצד תפודים

שבת של ערב פורים, השפית מורן פינטו עורכת מדור 'אוכל' בכיכר השבת מגישה מתכון מיוחד לחזה בקר בתנור לצד תפודים אפויים, ההכנה קלה, והטעם נהדר (אוכל, מתכונים)

5
| מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר