איך מכינים עשרות אלפי מנות אוכל ביום - במטבח אחד ע-נ-ק? מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן ביקר במטבח -לא כשר- בטורקיה וחזר עם תיעוד מדהים מהציוד הענק (מעניין)
במטבח הכנסת אורחים המרכזית של אומן, שע"י הנגיד לייזר שיינר ממונסי, כבר עמלים במרץ על הכנת עשרות אלפי מנות - מדי יום, לטובת אלפי השוהים באומן שבאוקראינה; שליח 'כיכר' לאומן, חיים גולדברג, תיעד בתוך המטבח הענק (עולם)