סלמון צרוב


מה אוכלים בתשעת הימים?

מתכון לסלמון צרוב ברוטב ויניגרט הדרים וג'ינג'ר

לא להיבהל מהשם המפוצץ! מדובר באחת המנות הקלילות והטעימות שתכינו השבוע - מהמטבח של אלימלך לוין. פילה סלמון על העצם שנצרב קלות ברוטב חמצמץ נפלא ועובר לתנור לאפייה קצרה (מתכונים, אוכל)

אלימלך לוין | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

דגים לשבת - הגרסה הקלילה: סלט סלמון חם

השפית מורן פינטו עם מנת פתיחה נהדרת לשולחן השבת שטעים לאכול גם כארוחה קלילה בסתם יום של חול: מתכון לסלט ירוק עם קוביות סלמון חם ברוטב שום פיקנטי - היישר מקטגוריית "כמה פשוט, ככה מרשים". בגדול, חותכים מראש את הירקות, מערבבים את הרוטב בכלי נפרד ומזהיבים קלות את הסלמון. ממש סמוך להגשה, מאחדים בקערה גדולה את כל המרכיבים ומגישים כשהסלמון חם (מתכונים לשבת, אוכל)

מורן פינטו |

מרענן

סלט אורז וסלמון צרוב שאפשר להגיש חם או קר

מורן פינטו עם סלט שיכול להפוך ממנת פתיחה לארוחה שלמה כשרוצים משהו מרענן, קליל ולא מכביד בימי הקיץ החמים: מתכון לסלט סלמון צרוב שאפשר להגיש חם או קר (מתכונים, אוכל)

2
| מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר