מוקרם
מה נאכל היום?
מתכון לתבשיל שעועית לבנה מוקרמת ופיקנטית
שעועית היא מוצר צנוע, אבל גם תכליתי וזו הסיבה שאנחנו כל כך אוהבים אותו. המתכון הזה לשעועית לבנה מוקרמת ופיקנטית, מוכיח שבלי הרבה מאמץ (וקצת שמן עשבי תיבול חריף), ניתן ליצור ממנו מנה אלגנטית לחלוטין. ולא סתם אלגנטית, אלא כזו שמתיישנת כמו יין משובח. ניתן להכין אותה כמה ימים לפני אירוע וטעמה רק ישתפר. הוסיפו לצידה לחם פריך והתנהגו כאילו עמלתם עליה כל היום (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
מה אוכלים היום?
זאת הדרך הכי טעימה לאכול נודלס בטטה
הרכבנו לכם את המנה המושלמת לנודלס בטטה: בטטה שחתוכה לאטריות ארוכות, מעורבבת בקרם "שמנת" פרווה עם עלי תרד ונגיעות בזיליקום ומעל שברי פקאן קלויים בציפוי מתקתק (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מה נאכל היום?
תבשיל תפוחי אדמה מגורדים וגבינה נמסה
תבשיל תפוחי האדמה והגבינה הזה הוא בעצם עדכון לקדרה מאד קלאסית. גרסת האולד סקול היא מנה שמנתית של אוכל מנחם טהור, פשוטו כמשמעו. שמרנו על הטעמים המקוריים, אבל החלפנו רוטב מוכן באחד מתוצרת בית והתוצאה היא תבנית מלאת טעם, שיכולה להיות המוקד של ארוחת הערב יחד עם סלט צדדי (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
מה נאכל היום?
נשנוש מושלם שמכינים תוך רבע שעה: גרעיני תירס מוקרמים
גרעיני תירס מתוקים השוחים ברוטב שמנת קטיפתי, עם תועפות גבינת פרמזן הנמסה מעל - המתכון לאוכל המנחם האידאלי, שמכינים עם כמה מרכיבים בסיסיים שכנראה יש לכם כבר בבית. המנה מעולה כתוספת בארוחת ערב או כחטיף קליל בשעת בין ערביים (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
ארוחה בסיר אחד
פסטה חלקה וברוקולי קראנצ'י מוקרמים יחד
"ארוחת חירום" מהירה שכולם יאהבו לא רק בגלל הטעם המנצח, אלא החיבור הממכר בין המרקמים של המרכיבים: פסטה חלקלקה, ברוקולי קראנצ'י וגבינה נמתחת שמאחדת את כולם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
מה אוכלים היום?
מרק פטריות (קרמי ועשיר) או לא להיות
הסוד של המרק הזה הוא הכנת הפטריות - קודם צולים אותן בתנור עם תיבול עדין ואז הן עוברות לסיר להקרמה טובה (מתכונים, אוכל)
4
| כיכר אוכל | מארחים בסוכות
גראטן ירקות שורש מוקרם בטעם של סתיו
שילבנו לפת, תפוחי אדמה אדומים וארטישוק ירושלמי עם שמנת וגבינה נוטפת בתבנית אחת - ואין דרך להכין את זה לא נכון. תקראו לכולם, יש מוקרם בטעם של סתיו (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | מה אוכלים היום?
הכי קל שיש: עוף ברוטב פטריות "מוקרם"
חזה עוף. בקלות הוא יכול להפוך למנה המשעממת ההיא שכבר נמאס לאכול. אבל לא עוד! קבלו ארוחת אמצע-שבוע מהירה עם חזה עוף ברוטב פטריות "מוקרם" שככל הנראה תכינו שוב ושוב. תוך חצי שעה על שולחנכם (מתכונים)
1
| כיכר אוכל | החורף כאן
רוחות עזות, רעמים, וברד? זו התשובה שלנו
מתכון לגרטן כרובית מוקרם, מנחם וטעים שמחבר היטב בין הירק לגבינות. אגב, למרות שגרטן משויך אוטומטית לתפוחי אדמה, מסתבר שגרסת הכרובית נהדרת לא פחות (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
לכבוד שבת
מיוחד לשבת: עוף ברוטב קרמי עם חומוס ושומר
כן, יש כאן שמנת צמחית. לא, לא תרגישו בה. מה כן תרגישו? הרמוניית טעמים ייחודית שמוביל השומר ורוטב במרקם קרמי שעוטף את הכל. רק נראה מושקע (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל |
תפוחי אדמה מוקרמים ברוטב שמנת ופטריות
זה יכול לשמש כתוספת וגם כמנה עיקרית בארוחה חלבית. בלי הרבה עבודה וטעם נפלא
1
| שלומית רובין | הכתום הכתום הזה: מרק בטטה, גזר ודלעת מוקרם
אי אפשר להישאר אדישים מול הצבע המושך הזה. המתכון הזה משמח כל לב, קיבה ועיניים...
1
| Mame | עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024