סלט מעניין

חצילים ובטטות- הסלט שיפאר את שולחן השבת!

ירק הוא מרכיב חשוב בסעודת השבת. הכירו סלט ירק קל להכנה ומרהיב ביופיו וכן... גם טעים!

13
| אוראל בראל |

בין הזמנים

גלו את הסלטים שיהפכו את הסנדוויץ' בטיול לטעים יותר!

אנחנו באחלה מאמינים בחומרי הגלם, בפשטות, רכיבים מצוינים, שורשיות, אהבה ושמחת חיים, ויותר מהכול בטעמים ייחודים. החומוס והסלטים של אחלה הם ללא גלוטן (אוכל).

כיכר בשיתוף אחלה | מקודם

ללקק את האצבעות

המטבוחה שתחסל את החלה

ליל שבת. כולם יושבים סביב שולחן השבת. הבטן מקרקרת מרעב. אין יותר כיף מלפתוח את הסעודה על חלה עם מטבוחה/ קבלו מתכון למטבוחה פיקנטית עם הוראות הכנה/ צפו (אוכל, מתכונים, נשים)

7
| אוראל בראל |

בריא יותר

מוסיף המון: סלט אפרסמון צלוי, תפוז, חסה, שברי שקדים ורוטב משגע

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת סלט חורפי מפנק שיש בו הכל מהכל: פירות, ירקות, מתיקות, מליחות ומעט חמיצות. לא צריך יותר מזה כלום, האמינו לנו (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| כיכר אוכל |

צמחונים ונהנים

ארוחה ללא טרחה: סלט בורגול חם עם פטריות ובצל מוקפצים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת סלט מזין ובריא שמתקתקים ב-20 דקות. אז מה יש לנו פה? בורגול, פטריות (תזכורת: אין לשטוף אותן) ובצל המוקפצים בסילאן, מלפפון וכוסברה. בתאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

4
| כיכר אוכל |

התוספת שתופסת

כזה עוד לא טעמתם: סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני

האם אפשר לקרוא למנה המבוססת על פחמימה, "סלט"? ובכלל, אם אכן מדובר בסלט, אז באיזה שלב בסעודת שבת צורכים אותו - עם החלה והדג, או בכלל כתוספת לצד העוף והבשר? המון שאלות, תשובה אחת: סלט תפוחי האדמה הגרמני הטעים הזה. אתם כבר תיקחו את זה מכאן (מתכונים, אוכל)

5
| כיכר אוכל |

מתכונ(נ)ים לחגים

סלט ירקות אדומים שאף סעודה לא שלמה בלעדיו

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מסייעת לנו לגוון את ארוחות החג ולחדש בכל אחת ואחת מהן, ללא יוצא מן הכלל. והפעם: סלט אדמדם המבוסס על עגבניות, רימון, פלפל צ'ילי, בצל סגול ועוד הפתעות. שימו לב: מומלץ לחתוך את הירקות כמה שעות לפני האכילה ולתבל סמוך לסעודה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

12
| כיכר אוכל |

בוקר של הביוקר

קצת אחרת: סלט קיסר עם גרגרי חומוס פריכים ורוטב מהמם

מי לא אוהב סלט קיסר קלאסי? הוא פריך, מרענן ועמוס בדברים טובים - כלומר, קרוטונים, פרמזן ורוטב מלוח-קרמי. מה שאנחנו לא אוהבים בו זה להקציף איולי באינטנסיביות עד שהדו-ראשי שלנו בוער. בנוסף, כל עניין הביצים הנאות לא תואם לטעם של כל בני המשפחה שלנו, אז הנה גרסה קצת אחרת שכוללת חומוס צלוי לתוספת חלבון ורוטב קסום שקל להכין (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בריא יותר

חורפי ומרענן: מתכון לסלט סלק ותפוז

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", השפית מורן פינטו מכינה סלט סלק ותפוז שמכיל גם בצל סגול ושמיר וכמובן, רוטב משגע - וכל זאת ב-20 דקות בלבד. את הסלק מוטב לרכוש כשהוא ארוז בוואקום, קלוף ומבושל ולחסוך ים עבודה וזמן (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

כיכר אוכל |

אחלה סלטים לחנוכה בטעמים ביתיים המשתלבים נהדר בכל ארוחה

שמונת ימי החנוכה משרים אווירה חגיגית. את השולחן החגיגי תוכלו לשדרג בקלות עם מגוון סלטי אחלה של שטראוס, בטעמים ביתיים המשתלבים נהדר בכל ארוחה – חלבית, בשרית או פרווה (אוכל, מקודם)

כיכר בשיתוף שטראוס | מקודם

ראש השנה

סלט כרובית יוקרתי עם גרגירי רימון ותימין

הכירו את התוספת המושלמת שלכם לראש השנה: סלט כרובית אפויה עם גרגרי רימון, תימין ושאר ירקות. יש בו מגוון טעמים סתוויים מרעננים, כמו רוזמרין, תימין, כאמור, מרווה, פטרוזיליה וכמובן, גרגירי רימון דמויי תכשיט, המפארים את שולחן החג (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |

ראיון שאסור להחמיץ

"אנחנו הכי יפות כשאנחנו שמנות"

והשבוע, בעוד תכנית של "מבשלות בכיכר", מורן פינטו מכינה סלט תפוצ'יפס ופסטרמה לא שגרתי ומארחת את חני ליפשיץ הנפלאה, שליחת חב"ד בקטמנדו שמספרת על שהותה הנוכחית בארץ (אוכל, מתכונים, כיכר TV)

22
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

סלט ברוקולי קיצי עם רוטב שקדים קרמי

סלט ברוקולי נקי עם כרוב סגול, צימוקים, שקדים ובצל ירוק - עד כה נשמע טוב, אה? חכו, זה אפילו הולך ומשתפר באמצעות רוטב עשיר ומלא בטעם, שאין בו טיפת מיונז (תודה לקל) ומבוסס על רכיבים צמחיים בלבד. יש פה רכות, פריכות, מתיקות, מליחות, חמיצות וקרירות מרעננת שמנצחת על הכל (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ניצול שאריות

סלט פנצנלה איטלקי עם רוטב מהמם

תראו, אנחנו יודעים שיש לכם שאריות לחם יבש. אנחנו גם יודעים שאתם מחפשים מתכון לארוחת ערב קלה, אך מספקת, שלא יקח יום שלם להכין אותה. לכו אנו ממליצים לכם ללכת המתכון הזה לסלט פנצנלה. זה סלט, כן, אבל הוא גם עשוי מלחם ויש בו עגבניות, מלפפונים ובצל סגול. יש אנשים שמוסיפים בזיליקום, שזה טעים, אבל אנו משתמשים באורגנו. ומוסיפים גם זיתים ופטה, מה שהופך אותו לים תיכוני והשוס: מכיוון שאין בו חסה, אפשר להכין אותו גם כמה שעות קדימה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בריאות לפני הכל

סלט תירס מרענן עם עגבניות שרי ופטה

סלט תירס הוא מנת הקיץ המושלמת לפיקניקים, מסיבות או מפגשי על האש (כמובן, ללא הגבינה). כל כך קל להכין אותה והיא אינה דורשת בישול. מעולה גם כשמכינים אותה מראש, תחזיק במקרר במשך לילה והטעמים שלה אפילו יושבחו באופן זה. אנו אוהבים להוסיף את הפטה ממש לפני ההגשה ולמרות שאנחנו חובבי פטה מושבעים, איננו שופטים אתכם אם אתם לא אוהבים אותה. אפשר לדלג על הגבינה לחלוטין או להחליפה בפרמזן או מוצרלה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

באנו לשדרג

סלט תפוחי אדמה עם טוויסט: מתכון לסלט בטטות עם פינוקים

בשעות אחר הצהריים, כשהדחף לנשנש מתעורר בכם, סלט הבטטות המפנק הזה ישתיק לחלוטין את התשוקה שלכם למתוק ומלוח כאחד. אין מה לא לאהוב בו - הוא מכיל חמוציות, פקאנים, רוטב מייפל ועושר של טעמים ומרקמים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בריאות לפני הכל

סלט קינואה קליל ומרענן שטוב כתוספת או כארוחה של ממש

חשבנו לתומנו שכשפסח יחלוף ונתרגל לשגרה הביתית שנכפתה עלינו, נחזור לאכול נכון ולהתאמן. אך משום מה, כל עוד אנחנו בסגר, הפה מסרב להיסגר. מזל שלאושרית אברג'יל יש מתכון לסלט קינואה וירקות בריא, עשיר ומשביע, שאפשר לשמור במקרר לפחות יומיים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בריאות לפני הכל

סלט בטטה ופטה עם רוטב ויניגרט - קליל אך עשיר

אנחנו אוהבים לאכול את הסלט הזה כשהבטטות חמות, ישר מהתנור. אבל הוא גם טעים למדי בטמפרטורת החדר לאחר יום, יומיים או שלושה. כדי להעניק לו מעט יותר נפח, ניתן להוסיף לו ירקות עליים כמו תרד או קייל ולהניח מעליו ביצת עין כשהחלבון נוזל על פניו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

באנו לשדרג

סלט קפרזה אחר עם תותים ורוטב פסטו פיסטוקים

סלט קפרזה מורכב לרוב מעגבניות, פרוסות מוצרלה, עלי בזיליקום, שמן זית ותבלינים ומוכר כמנת קיץ מרעננת, אבל כל עוד יש בידינו את חומרי הגלם בתוספת פרי חורפי כתות, מדוע שלא נכין אותו גם בימים קרירים? (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

בריאות לפני הכל

היישר מארץ המגף: מתכון לסלט כרובית, זיתים, פלפלים ואנשובי

אהבתנו לכרובית אינה יודעת גבול (אנו אוכלים אותה בשלמותה, חצויה, קלויה, בצורת אורז, טחונה לפירה ובסגנון פופקורן). הנה מתכון לסלט מרענן עם מרכיבים פשוטים וגם כמה מיוחדים יותר, בתוספת רוטב מקפיץ (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר